Las que se basan sólo en consumir grasas tienen serias consecuencias, entre ellas:
- El escaso aporte de fibra favorece el estreñimiento.
- Es recomendable recibir educación dietética para fomentar un estilo de vida saludable.
- El clima ha empezado a cambiar y hombres y mujeres comienzan a desesperarse por perder esos kilos de más que ganaron durante el invierno. Esta ansiedad por verse perfectos genera que se sometan a dietas sumamente peligrosas para su salud, como la llamada dieta de las grasas.
- La nutricionista María Teresa Zumarán, de la Clínica Ricardo Palma, en ningún caso recomendaría seguirla, pues justamente consiste en el consumo elevado de proteínas y grasas sin límites, ya que a futuro provoca serios trastornos en el organismo.
- Agrega que es muy arriesgado que adolescentes, lactantes, adultos mayores y quienes padecen alguna patología intenten seguirla.
- “Este régimen desencadena alteraciones gastrointestinales, malestar, sequedad de la piel, pérdida de cabello, contracturas musculares, amenorrea (ausencia de la menstruación), insomnio, ansiedad, irritabilidad y depresión”, explica.
- Añade que esta dieta produce descalcificación ósea y daños renales por exceso de nitrógeno, así como fatiga y mareos por la falta de carbohidratos, ya que la glucosa es la principal fuente de energía para el organismo.
- Para bajar de peso es necesario seguir un régimen nutricional personalizado de la mano de un experto.
